In der Bäckerei Stapper wird schon seit Generationen nach altbewährten Rezepten Brötchen, Brot und feine Backwahren hergestellt.

Wir haben diese Rezepte und Arbeitsweisen übernommen und weitergeführt. Wir stellen täglich frische Backwahren mit Rohstoffen aus der Region her, soweit sie erhältlich sind.

Unsere Brote werden z.B. mit natürlichem Sauerteig, der täglich frisch zubereitet wird, hergestellt. Das Mehl für unsere Backwaren beziehen wir von einer Mühle aus Soest. Wir achten genauestens darauf, dass die verarbeiteten Rohstoffe von höchster Qualität sind.

Freuen sie sich auf eine große Auswahl an Brot (24 Sorten davon 6 Dinkel und Dinkelmischbrote) und Brötchensorten (30 Sorten davon 2 aus Dinkel). Wir haben für sie auch eine große Auswahl an süßen Leckereien, die wir täglich in unserer Backstube und Konditorei für sie herstellen.

Unsere Backwahren können sie in unserem Stammhaus in Brilon Friedrichstraße 1 und in unserer Filiale in Brilon-Madfeld Bernhard Bartmann Str. 3 bekommen.

Wir freuen uns auf ihren Besuch
Ihre Familie Leitner und Team